西葫芦炒鸡蛋
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烹饪步骤
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步骤1/4
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西葫芦洗净,改刀切片,放入盘子里备用
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步骤2/4
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两个鸡蛋,加入少量盐,打散备用。⚠在炒鸡蛋的时候加入少量清水搅拌后炒出来的鸡蛋更滑嫩哦!
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步骤3/4
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先炒鸡蛋,鸡蛋炒散后加入西葫芦切片一起炒,加入一勺盐,一点点十三香,西葫芦变成翠绿色的时候加入味精出锅即可!
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最后一步
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炒菜的时候易干锅,可将搅拌鸡蛋液的碗里加入少量清水倒入锅中,既不干锅又不浪费鸡蛋哦!简单易学有营养,你也动手试试吧!
小贴士
做菜好吃都有技巧,我的每道菜都有小妙招,大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱!
发布于 2015-04-14
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