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西多士的做法

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西多士

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试用面包机做的吐司，隔了2天变硬了，所有把它裹上蛋液煎了，里面抹上自己做的果酱，真的不错哦！

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吐司 3片

、

鸡蛋 1个

、

果酱 3勺

、

黄鱼适量

烹饪步骤

步骤1/14 点击查看大图
剩下的3片淡奶吐司
步骤2/14 点击查看大图
我自己做的果酱：橙子果酱、车厘子果酱、草莓果酱
步骤3/14 点击查看大图
把吐司切点四边，这样蘸蛋液和煎的时候受热均匀
步骤4/14 点击查看大图
取一片抹上草莓果酱
步骤5/14 点击查看大图
上面加一片吐司抹上橙子果酱
步骤6/14 点击查看大图
最后加上第三片吐司，然后一切为二
步骤7/14 点击查看大图
在其中一半上抹上车厘子果酱后把另一半叠上去
步骤8/14 点击查看大图
鸡蛋打散备用
步骤9/14 点击查看大图
平底锅中放入少量黄鱼
步骤10/14 点击查看大图
把涂抹好果酱的吐司四周、上下都蘸上蛋液
步骤11/14 点击查看大图
放入平底锅中煎
步骤12/14 点击查看大图
把吐司四周，上下都煎至金黄色捞出
步骤13/14 点击查看大图
用厨房纸巾吸油
最后一步点击查看大图
切片装盘即可

小贴士

里面的材料可以自己调整，芝士、火腿.....

做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！

发布于 2015-04-14

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