板栗排骨
食材变着花样吃!
-
步骤1/6
点击查看大图
快炸完了,才想起拍照!凉水滴点陈醋,放入排骨泡二十分钟,冲洗干净,加油、盐、胡椒粉抓匀,再加入鸡蛋、玉米淀粉、面粉腌制十五到三十分钟。(面包糠炸制前放入拌匀)
-
步骤2/6
点击查看大图
少许油、倾斜炒勺、热油,中火、一个个迅速翻动炸制,很易上色、定型,不浪费油。
-
步骤3/6
点击查看大图
底油烧热,放入八角、小米椒、排骨、板栗肉,翻炒片刻。
-
步骤4/6
点击查看大图
放料酒、老抽炒亮,加水(如图),再放入红糖、鸡粉、胡椒粉、适量盐,开锅后、中小火、盖盖焖30分钟。
-
步骤5/6
点击查看大图
大火收汁儿,放入蒜、辣椒炒熟。
-
最后一步
点击查看大图
成品!
做菜好吃都有技巧,我的每道菜都有小妙招,大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱!
发布于 2015-04-13
板栗排骨的相关分类
板栗排骨的相关推荐
-
回锅肉
27592904人看过 -
红烧板栗排骨
39189人看过 -
#零腹担吃夜宵#可乐鸡翅
273967人看过 -
冰糖雪梨
4884949人看过 -
#寻味外婆乡,香聚中国年#干煸四季豆
159595人看过 -
家庭自制西瓜霜
120046人看过 -
香菇酿肉丸
77937人看过 -
干贝鲜汤娃娃菜
306246人看过 -
泰式柠香蒸鲈鱼
169345人看过 -
豆豉花菜
2133427人看过 -
连汤汁都不剩的鱼香茄子煲
813420人看过 -
#童年不同样,美食有花样#菜花番茄海虾小炒
483982人看过