【家传美食】野蒜鲜肉饼
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这是春季我婆婆常做的一种家常馅饼。野蒜有着同大蒜一样的药用价值,它能散寒化湿,杀虫解毒。性温、味辛,可治感冒鼻塞、肺虚久咏、泄泻、痢疾、鼻窦炎、增加抵抗力和免疫能力等症,经常吃野蒜对身体有益无害。
营养分析
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125克
109克
248克
2533
千卡
这道菜高盐,盐摄入过高有害健康~
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烹饪步骤
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步骤1/12
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肉馅最好用切的和剁的。把除花椒油以外的调味料加入肉馅中,腌一会儿。想吃多汁的可以往肉里打些水或高汤。
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步骤2/12
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野蒜和金针菇洗干净控干,切碎。
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步骤3/12
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野蒜金针菇拌上花椒油,再混入肉馅当中拌匀备用。
步骤4/12
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发布于 2015-04-13
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