小鸡炖蘑菇哦(粘卷子)
-
步骤1/9
点击查看大图
鸡肉炒水,打去血沫,炒水加入料酒,
-
步骤2/9
点击查看大图
准备调料
-
步骤3/9
点击查看大图
我用的蘑菇,提前温水泡
-
步骤4/9
点击查看大图
国内放油,炒糖色,冰糖加白糖,(冰糖炒做出来更亮),炒至起泡,变成红色,(第一次炒可以小火),倒入鸡肉,翻炒几下,让鸡肉裹上糖色
-
步骤5/9
点击查看大图
可以加入适量老抽翻炒,加入高烫,或者水,
-
步骤6/9
点击查看大图
开锅下去蘑菇,加入盐,倒入高压锅,压制20分钟
-
步骤7/9
点击查看大图
压至20分钟后倒入炒锅收汁即可
-
步骤8/9
点击查看大图
如果喜欢主食,可以这么做,面擀成大饼形状,放入油盐,从一端卷起来,卷成圆行,用刀从一端切成大概一手指宽度,在拧起来就可以,放入锅内,蒸15分钟,锅内烫必须够
-
最后一步
点击查看大图
出锅
做菜好吃都有技巧,我的每道菜都有小妙招,大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱!
发布于 2015-04-13
小鸡炖蘑菇的其他做法
-
小鸡炖蘑菇(东北宴客菜) #东古525掌勺节#
-
#晒出你的中秋团圆饭##小鸡炖蘑菇,老好吃了,谁吃谁知道
-
小鸡蘑菇炖粉条
-
小鸡炖蘑菇#做道好菜,自我宠爱!#
-
#就是红烧吃不腻!#小鸡炖蘑菇
-
#开启冬日滋补新吃法# 小鸡炖蘑菇
小鸡炖蘑菇的相关分类
小鸡炖蘑菇的相关推荐
-
羊肉焖卷子
15408人看过 -
煎炒三文鱼
121608人看过 -
丝瓜蒸粉丝
1994188人看过 -
#美食视频挑战赛#铁锅炖大鹅
547851人看过 -
蒜蓉蒸丝瓜
178335人看过 -
冰绿豆糕(原味,抹茶,可可)
852004人看过 -
铁锅排骨贴卷子
54062人看过 -
蒸长茄子
27682人看过 -
酱蒸长茄子
665989人看过 -
轻松的美味——烤三文鱼骨
248918人看过 -
免炒冰绿豆糕
5035195人看过 -
#秋天怎么吃#香菇栗子炖鸡贴油卷子
129614人看过