小鸡炖蘑菇哦（粘卷子）
-
步骤1/9
点击查看大图
鸡肉炒水，打去血沫，炒水加入料酒，
-
步骤2/9
点击查看大图
准备调料
-
步骤3/9
点击查看大图
我用的蘑菇，提前温水泡
-
步骤4/9
点击查看大图
国内放油，炒糖色，冰糖加白糖，（冰糖炒做出来更亮），炒至起泡，变成红色，（第一次炒可以小火），倒入鸡肉，翻炒几下，让鸡肉裹上糖色
-
步骤5/9
点击查看大图
可以加入适量老抽翻炒，加入高烫，或者水，
-
步骤6/9
点击查看大图
开锅下去蘑菇，加入盐，倒入高压锅，压制20分钟
-
步骤7/9
点击查看大图
压至20分钟后倒入炒锅收汁即可
-
步骤8/9
点击查看大图
如果喜欢主食，可以这么做，面擀成大饼形状，放入油盐，从一端卷起来，卷成圆行，用刀从一端切成大概一手指宽度，在拧起来就可以，放入锅内，蒸15分钟，锅内烫必须够
-
最后一步
点击查看大图
出锅
做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！
发布于 2015-04-13
小鸡炖蘑菇的其他做法
小鸡炖蘑菇的相关分类
小鸡炖蘑菇的相关推荐
-
山楂果丹皮
15306人看过 -
小鸡蘑菇烩卷子
33578人看过 -
红色维C
18062人看过 -
蒸馒头加一物补钙又补铁✅宝宝版芝麻酱花卷❗️一次发酵法
650670人看过 -
蒸花卷
335421人看过 -
年糕
45413人看过 -
#花式新美味就酱简单#炝炒菜心
125895人看过 -
山楂糕+山楂罐头+山楂糖水
64762人看过 -
#皇后红玫瑰花式做法#蒸苹果
155066人看过 -
#轻食季怎么吃#炝炒菜心
144471人看过 -
瘦肉炒菜心
471446人看过 -
豆角炖鸡粘卷子（电饭锅版）
90836人看过
