菠萝蛋炒饭
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步骤1/9
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一整个菠萝。怕麻烦的豆果友可以直接买削好的菠萝。
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步骤2/9
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做了一个菠萝碗。
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步骤3/9
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菠萝肉切丁,胡萝卜切丁。米饭:提前打好蛋液,加入适量的盐。再把加入米饭拌匀。
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步骤4/9
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热油,先把胡萝卜炒熟。加入些许鸡粉,盐。
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步骤5/9
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热油,倒入用蛋液泡好的米饭。
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步骤6/9
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炒饭的诀窍是:先大中火炒一会,然后就改中小火炒。炒饭一定要耐心才能把米饭炒的粒粒松散。过程中要适量加点油。
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步骤7/9
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加入炒好的胡萝卜。
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步骤8/9
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最后加入菠萝丁。不要炒很久,就是翻炒几下就好了。
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最后一步
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把炒饭装到菠萝碗里,撒点葱花末就好了。
做菜好吃都有技巧,我的每道菜都有小妙招,大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱!
发布于 2015-04-13
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