蒸芹菜叶
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步骤1/6
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芹菜叶洗净控水，大蒜剥洗干净捣成汁，面粉1碗，鸡蛋1枚备用。
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步骤2/6
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加少量油，加鸡蛋拌匀。再慢慢加入面粉，直致所有芹菜叶都粘有面粉即可。
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步骤3/6
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电锅放适量水，笼屈上抹一点油防粘，放入拌好芹菜叶，盖盖蒸1O分钟中间用筷子翻动一次。
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步骤4/6
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蒜汁中加盐，鸡精，芝麻油少许。芹菜叶蒸好放入盆中凉一会。(太热加入蒜汁芝麻油的香味会被蒸发掉，影响蒜汁的香味)
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步骤5/6
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待芹菜叶凉加入蒜汁拌匀。(口味重的芹菜叶中再加少许盐，加点辣椒油味道也不错噢！)
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最后一步
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装盘。
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发布于 2015-04-13
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