西红柿菜花鸡蛋面--宝宝辅食
这道菜适合一岁以上的宝宝食用，用料的多少要看宝宝的食量而定。
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步骤1/15
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准备食材，辅料有盐，香油
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菜花切小块，西红柿用刀划几下，方便去皮
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步骤3/15
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锅中烧水，放入菜花和西红柿
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步骤4/15
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西红柿的皮卷起来就可以捞出去皮了，切成小丁；菜花需要多焯一下，变软后捞出过凉水，然后切碎备用
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步骤5/15
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锅中倒入适量的橄榄油
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步骤6/15
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放入菜花碎和西红柿丁炒2分钟
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步骤7/15
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加入适量水
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步骤8/15
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盖盖煮开
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步骤9/15
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把宝宝面掰成几段放入锅内
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步骤10/15
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搅拌匀后盖盖小火焖煮
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步骤11/15
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把面条煮成这样胖胖的，面条就软烂了，这时也可以尝尝菜花煮烂没，如果没烂，可以再焖煮一会
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步骤12/15
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锅中一定要少留点汤汁，然后打入一个鸡蛋，趁着鸡蛋没凝固，把鸡蛋打散变成蛋花。这个时候要不停翻搅，不然容易糊底。这也是为什么锅中要留点汤汁的原因
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步骤13/15
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出锅前加盐，少许香油提香。
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步骤14/15
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宝宝超级爱吃哦
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最后一步
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我都忍不住要吃了！
菜花最好提前用水焯一下，西红柿也要去皮。盐要最后放
做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！
发布于 2015-04-13
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