教你焖出营养美味的鸡块——鲜上加鲜春笋尖尖焖土鸡
雨后的春笋, 就是春天的节奏! “尝鲜无不道春笋”, 脆嫩鲜美的春笋, 正是趁着这份湿润, 破土而出, 虽尚未成就其风骨, 却不失为一道盘中佳菜。 而春笋跟鸡肉真的是绝美的搭配, 不管是春笋炖鸡汤, 还是这道春笋焖土鸡, 都是鲜上加鲜的美味儿。 热气腾腾的春笋焖土鸡一上桌, 诱人香气扑鼻而来, 那笋片滑嫩、鸡肉松软, 入口极是香鲜。 正是春笋上市时, 一定要试试这道美味哦。
-
步骤1/6
点击查看大图
春笋去皮洗净切块,切好的笋块焯水备用。
-
步骤2/6
点击查看大图
土鸡块冷水下锅焯去血水。
-
步骤3/6
点击查看大图
锅里倒少许油爆炒鸡块,炒出油分可以倒出来,加入一点醋,倒入笋块继续翻炒。
-
步骤4/6
点击查看大图
倒入料酒和红烧酱油大火爆炒。
-
步骤5/6
点击查看大图
转小火加入葱姜蒜,倒入没过鸡块的热水。
-
最后一步
点击查看大图
放八角和冰糖小火焖至鸡肉酥烂出锅。
做菜好吃都有技巧,我的每道菜都有小妙招,大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱!
发布于 2015-04-13
春笋焖土鸡的其他做法
春笋焖土鸡的相关分类
春笋焖土鸡的相关推荐
-
酸辣豆芽
14565624人看过 -
土鸡煲
200252人看过 -
#就是红烧吃不腻!#土鸡土豆粉条一锅炖
584499人看过 -
鲜嫩多汁の黑椒牛仔骨
3289479人看过 -
蒜蓉娃娃菜蒸粉丝
162834人看过 -
酸辣土豆丝
40764492人看过 -
排骨烧笋尖
112658人看过 -
红烧土鸡
473196人看过 -
小鸡炖蘑菇#做道好菜,自我宠爱!#
4125886人看过 -
醋溜白菜
7115429人看过 -
#美味开学季#秋季必喝的玉米山药排骨汤,健脾养胃!
541175人看过 -
#流感季饮食攻略#胡萝卜丝炒莴笋丝
179146人看过