教你焖出营养美味的鸡块——鲜上加鲜春笋尖尖焖土鸡
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雨后的春笋, 就是春天的节奏! “尝鲜无不道春笋”, 脆嫩鲜美的春笋, 正是趁着这份湿润, 破土而出, 虽尚未成就其风骨, 却不失为一道盘中佳菜。 而春笋跟鸡肉真的是绝美的搭配, 不管是春笋炖鸡汤, 还是这道春笋焖土鸡, 都是鲜上加鲜的美味儿。 热气腾腾的春笋焖土鸡一上桌, 诱人香气扑鼻而来, 那笋片滑嫩、鸡肉松软, 入口极是香鲜。 正是春笋上市时, 一定要试试这道美味哦。
营养分析
查看详情
30克
148克
36克
959
千卡
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食材清单
加入采购清单
10-30分钟
| 配菜(中级)
春笋
450克
、
土鸡
650克
、
红烧酱油
1大勺
、
葱
8克
、
白米醋
1勺
、
料酒
1大勺
、
冰糖
5克
、
八角
2颗
、
大蒜
10克
、
姜
8克
烹饪步骤
-
步骤1/6
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春笋去皮洗净切块,切好的笋块焯水备用。
-
步骤2/6
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土鸡块冷水下锅焯去血水。
-
步骤3/6
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锅里倒少许油爆炒鸡块,炒出油分可以倒出来,加入一点醋,倒入笋块继续翻炒。
步骤4/6
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展开全部6个步骤
发布于 2015-04-13
换个做法
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