【面包机福利】无糖麸皮全麦餐包
折腾了N多次终于找到最合适的配方,超低脂+高纤麸皮全麦面包,做法简单口感又棒~就算不小心吃的多了也不会有罪恶感哦~幸福感爆棚到没朋友~
5克
18克
81克
414
千卡
-
步骤1/3
脱脂牛奶130ml倒入面包机料盒中。(建议温度27度,如果刚从冰箱里拿出来的话可以等到室温再投放,或者干脆微波炉转10秒),然后加3ml橄榄油,用面包机赠送的双面量勺大端应该1/3就刚好,如果实在掌握不好用量可以随意滴几滴或干脆不放,对面包成型的影响不大,只是口感上会有差别。
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步骤2/3
依次加入盐、高筋面粉、全麦面粉、麸皮粉,最后把酵母均匀倒在面粉中央;注意酵母一定要和油还有水分隔开。
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最后一步
面包机的操作:烧色[浅];模式[低糖面包];份量[350g]然后按下开始,大约3小时以后就可以吃啦(不同品牌面包机时间差别不大)
做菜好吃都有技巧,我的每道菜都有小妙招,大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱!
发布于 2015-04-13
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