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茄汁肉酱意面的做法

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茄汁肉酱意面

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10~30分钟 | 切墩(初级)

意大利面

、

意面调味酱

、

洋葱

、

猪肉

、

蒜

、

盐、料酒、糖、生抽、橄榄油

烹饪步骤

步骤1/4
准备好材料后，猪肉切成肉末，加入少许盐、生抽、料酒、糖、蒜蓉腌制一下。
步骤2/4 点击查看大图
洋葱切碎丁。上锅煮开水，放入意面，一点盐，煮15～20分钟，捞出用凉开水浸泡一下，沥干水分装盘。
步骤3/4 点击查看大图
找来炒菜的锅，热锅凉油，加入腌制好的肉末翻炒，再加入洋葱碎炒出香味，加入适量意面调味酱，翻炒均匀即可。把炒好的肉酱加在煮好的意面上就OK了！喜欢罗勒味道的可以加罗勒碎，香气四溢！
最后一步点击查看大图
这是我用的意面调味酱。

小贴士

做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！

发布于 2015-04-13

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