土豆焖鸭
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步骤1/7
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鸭肉切块,尽量沥干水份。
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步骤2/7
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土豆洗净切块,泡水备用。
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步骤3/7
油热放入鸭块爆炒,炒一分钟。
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步骤4/7
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放入葱姜蒜干辣椒继续爆炒3分钟。放酱油,料酒。炒至金黄。
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步骤5/7
加热水,水漫过鸭肉为宜。炖30~40分钟。
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步骤6/7
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加入土豆,加热水漫过锅内固体为宜。继续炖20分钟。
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最后一步
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出锅。
做菜好吃都有技巧,我的每道菜都有小妙招,大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱!
发布于 2015-04-13
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