土豆鸡块
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烹饪步骤
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步骤1/4
土豆,胡萝卜切丁备用,将鸡肉冷水放入烫熟,撇去血渍
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步骤2/4
将土豆油中炒至半熟,两面微黄
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步骤3/4
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放油放入蒜姜干辣椒爆香,再放入烫好的鸡块,快速爆炒,再加入料酒,生抽,老抽,八角,胡萝卜,土豆,小火慢炖30分钟
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最后一步
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收汁即可
小贴士
做菜好吃都有技巧,我的每道菜都有小妙招,大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱!
发布于 2015-04-13
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