海鲜芝士饭团
大家好,我是85后吃货一枚,也是苦逼小码农一枚,为了早日脱离软件开发这个枯燥的岗位,能更好的去做自己喜欢的事,现开通公众账号“食尚食上私家小厨”,内容包括家常小炒,烘焙甜点的做法,以及日常养生保健等信息。非常希望能得到大家的关注,让大家见证我在美食行业的成长。同时更希望这会成为一个能和大家沟通交流的平台,得到大家的品评和指导~~~
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步骤1/8
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虾仁洗净,剔除虾线,剁成小块备用
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步骤2/8
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鱿鱼洗净,剁成小块备用
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步骤3/8
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芝士片撕成小块备用
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步骤4/8
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将上述材料混合均匀,撒入适量少许食盐搅拌均匀
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步骤5/8
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盛适量米饭,趁热将米饭导入上述混合物中搅拌,使芝士均匀融化
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步骤6/8
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戴上一次性手套,取适量米饭揉成饭团
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步骤7/8
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将饭团裹入锡纸中,防止在烤制过程中丧失水分导致米饭过硬,烤箱温度150度,20分钟后出炉即可
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最后一步
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再来一张成品图
海鲜和芝士片都是鲜咸的味道,所以在添加食言时一定要注意,不可太多,要根据个人口味而定
做菜好吃都有技巧,我的每道菜都有小妙招,大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱!
发布于 2015-04-13
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