番茄炒蛋
浏览 2786 · 收藏 1
将做法保存到手机
上班族吃饭时间总是太少，自己做菜时间更是短暂，有木有？下班回来不想吃快餐，筋疲力尽时不想动手细煮慢炖美味佳肴时，那就选择一款简单快速方便又健康的家常菜吧。
食材清单
加入采购清单
烹饪步骤
-
步骤1/2
点击查看大图
番茄外皮划四瓣，开水焯30秒左右，撕掉外皮切片备用。鸡蛋敲碗里打成蛋液，碗里提前放些水和盐，可让蛋更嫩滑。
-
最后一步
点击查看大图
热锅下油，煎蛋至七分熟，起锅待用；番茄下锅大火炒至八分熟下鸡蛋一起翻炒，用锅铲压几下，让番茄汁和鸡蛋更融合。｛喜甜味做法可起锅前下些许糖翻炒入味，否则下盐即可｝
小贴士
做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！
发布于 2015-04-12
换个做法
番茄炒蛋的其他做法
番茄炒蛋的相关分类
番茄炒蛋的相关推荐
-
金牌肥肠面
289430人看过 -
秘制红烧土豆排骨
4291524人看过 -
川菜之水煮肉片
24231572人看过 -
#精品菜谱挑战赛#肉糜酿鹌鹑蛋
233596人看过 -
西红柿闷面
29021人看过 -
黑木耳炒肉片
1171248人看过 -
#夏日消暑，非它莫属#简单的午餐肉鸡蛋炒饭
327621人看过 -
酱油炒饭
22494072人看过 -
#餐桌上的春日限定#干豆角焖肉
314435人看过 -
好吃到舔手指&红烧排骨炖土豆，酱香浓郁巨下饭
147381人看过 -
百吃不厌面食早餐
208701人看过 -
香辣卤鸡腿——附卤水制作
1069435人看过
