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趴面馍馍的做法

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趴面馍馍

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小时候奶奶经常做趴面馍馍(四川叫法）给我和哥哥吃，由于奶奶现在年纪大了不能再下厨房了，所以今天自己凭着回忆做了一次小时候的味道。奶奶好想你::>_<::

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10分钟左右 | 切墩(初级)

面粉适量

、

鸡蛋一枚

、

腊肉适量

烹饪步骤

步骤1/5 点击查看大图
准备食材:面粉、鸡蛋、腊肉
步骤2/5 点击查看大图
面粉装盆、腊肉解冻
步骤3/5 点击查看大图
将鸡蛋打入面粉中然后掺入冷水和成如上图加入盐适量，将腊肉切成一条一条的
步骤4/5 点击查看大图
锅里放油烧成7成热。然后用瓢羹舀一勺和好的面放入锅中。再馍上面放上一两条腊肉煎至金黄即可。
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成品图。加一碗稀饭绝配。赞

小贴士

做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！

发布于 2015-04-12

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