美容养颜的水果酵素

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水果酵素可以排毒养颜，自己制作起来的过程也是很美好的~ 以1000ml的瓶子为例，我用了450g水果，和450g的糖。水果中柠檬的含量至少要20%，因此柠檬用了90g。其余的分量大家可以按照比例来，水果和糖的比例是1:1，柠檬占水果分量20%。新浪微博@小鱼尾余味

食材清单加入采购清单

1小时以上

柠檬 90g

、

其余水果 360g

、

冰糖 450g

烹饪步骤

步骤1/5
水果首先要洗干净，自然晾干，一定不能有水柠檬切片去籽，其他水果（我用了橙子、苹果、黄瓜、西红柿、猕猴桃等)去核切片备用。
步骤2/5
一层水果一层糖，以此顺序放到容器的80%处，最上面一层需是糖。
步骤3/5
封盖发酵3个月即可做成酵素。期间需要打开瓶盖放放发酵的气体。
步骤4/5
酿成的酵素原液在常温下避光保存或放入冰箱冷藏室保存，每日取原液兑温水引用即可。
最后一步
注意事项：1、容器必须要洗净晾干，整个过程要保证水果和容器无油无水。2、发酵过程中要保证水果浸泡在液体中，如发酵气泡过多导致水果上浮，要带一次性手套把水果按压到液体中。3、发酵三个月后将水果捞出，放入密封容器储藏。

小贴士

各种水果酵素疗效： 1. 香蕉酵素：分解淀粉质，消除水肿 2 .芦荟酵素：排毒消炎，淡化黑斑润肤,促进肌肤代谢 3 .红苹果酵素：补心气建胃脾 4 .青苹果酵素：美容去脂 5 .葡萄酵素：安胎补气益血,补血滋润 6 .黄梨酵素：除劳，降压利尿驱湿,改善消化,解除废物,降胆固醇 7 .木瓜酵素：明目清热通便,分解脂肪,缓和消化不良 8 .姜酵素：驱寒散风去湿 9 .蒜酵素：利尿补充精力 10 .苦瓜酵素：清热解渴抗病 11 .香菇酵素：抗癌养生，提升代谢，增加免疫力 12 .洋葱酵素：增加体内酵素的活性，促进体内有毒物质的排除 13 .白萝卜酵素：化痰止咳, 改善呼吸系统 14 .豆芽菜酵素：补助消化，含丰富的寡糖与食物纤维 15 .木瓜奇异果枸杞酵素：滋养肝肾，美颜健体 16 .火龙珠果酵素：补血抗老 17 .陈年石榴酵素：利尿整肠去脂 18 .葡萄苹果酵素：预防感冒 19 .黄梨苹果酵素：助消化治便秘 20 .芦荟黄梨酵素：利二便,关节炎,养颜排毒,滋补强身,促进新陈代谢 21 .黄梨奇异果酵素：帮助消化，清肠美白 22 芦荟龙珠果酵素：降低血脂,清热降火

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发布于 2015-04-12

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