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可乐鸡翅的做法

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可乐鸡翅

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敏子搬来跟我一起住。有一天，我突然承诺给她做可乐鸡翅，然后一直没有下文。今日，她跟我一直叨念着鸡翅鸡翅，趁着春光明媚的下午，我们一起去购买原材料。

食材清单加入采购清单

10~30分钟 | 切墩(初级)

鸡翅 12个

、

可乐 500ml

、

生抽适量

、

料酒适量

、

油少许

、

葱适量

、

姜 3片

烹饪步骤

步骤1/5 点击查看大图
鸡肉洗净，葱姜准备，待用。
步骤2/5 点击查看大图
鸡翅鸡腿用水焯一下，水中加料酒，去腥。
步骤3/5 点击查看大图
锅内倒入少许油、用姜片把油涂匀锅底，鸡翅放在姜片上，煎至两面浅金黄色。
步骤4/5 点击查看大图
加入可乐、生抽，总量没过鸡翅。如果不喜甜，可再适量加酱油或者盐。
最后一步点击查看大图
鸡肉煮熟后，大火收汁。装盘，记得锅内剩余的汁水也要浇淋在鸡翅上哦～

小贴士

做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！

发布于 2015-04-12

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