包菜卷
用包菜卷肉，吃起来荤素搭配正好
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步骤1/5
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梅心肉
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步骤2/5
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剁好的肉沫，用盐，生抽，鸡精，生粉搅拌好
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步骤3/5
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包菜叶取下取后段如图，剩下的可以用来炒
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步骤4/5
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把肉沫用包菜叶卷好，用红辣椒圈固定，放锅里蒸10分钟左右
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最后一步
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蒸好后起锅，在锅里用水，生抽，生粉，鸡精调点汁，汁好了把葱花撒进去，然后浇到包菜卷上。就可以了。（生粉是调节汁的浓稠度，生抽和鸡精调节咸度，自己边调边试，如果不行，就试第二次）
做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！
发布于 2015-04-12
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