葱爆羊肉
银川带回来的盐池滩羊腿上剃下来的一块儿精瘦肉,和线椒、葱白爆炒了搭配白米饭,好好吃。
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步骤1/7
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精羊腿肉一块
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步骤2/7
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腿肉切细丝,用黑胡椒、孜然粉、粉面、盐、橄榄油、生抽把肉丝腌制。
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步骤3/7
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线椒、葱白、红尖椒切丝
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步骤4/7
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热锅加菜籽油热后滑入羊肉丝,翻炒变色后点入料酒
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步骤5/7
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放葱白翻炒再放线椒丝
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步骤6/7
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最后放入红尖椒,翻炒后出锅
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最后一步
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盛盘,开饭啦!搭上一碗香喷喷的东北大米饭~
做菜好吃都有技巧,我的每道菜都有小妙招,大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱!
发布于 2015-04-12
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