青椒炒鸡心
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今天家有青椒,合计买点鸡心炒,这个鸡心得用水焯时间长一点才好吃。嗯,味道很不错啊
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烹饪步骤
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步骤1/4
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把鸡心切开用水浸泡,十五分钟后清洗几遍,
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步骤2/4
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把辣椒切块。在切点葱
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步骤3/4
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准备一个碗把淀粉,水,鸡精,十三香,葱,生抽,盐,全部放到一个小碗里调好
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最后一步
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用开水把鸡心焯一遍放到碗里,之后把锅里放2勺油,油热后放辣椒。辣椒去生后放入鸡心,一定大火炒,最后把那一碗兑好的调料汁倒入锅里。快速炒几下装盘。
小贴士
做菜好吃都有技巧,我的每道菜都有小妙招,大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱!
发布于 2015-04-12
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