葱烧黄辣丁
-
步骤1/9
点击查看大图
新鲜黄辣丁一斤,加白酒、盐码味十分钟。
-
步骤2/9
点击查看大图
蒜切四瓣,尖椒剁碎,姜切丝。
-
步骤3/9
点击查看大图
葱切葱节。
-
步骤4/9
点击查看大图
郫县豆瓣剁碎,泡椒泡辣椒切末。
-
步骤5/9
点击查看大图
热锅下菜籽油烧热加几颗花椒,下黄辣丁煎至表面微黄,不要煎太久,黄辣丁皮薄肉嫩,稍微煎一下起锅备用。
-
步骤6/9
点击查看大图
剩油下蒜、姜、尖椒末、泡椒泡姜末、郫县豆瓣,炒香下大骨高汤。
-
步骤7/9
点击查看大图
汤开后加入黄辣丁,加少许盐、醪糟 、酱油。小火炖五分钟。
-
步骤8/9
点击查看大图
转大火,下葱节,勾点水豆粉,起锅。
-
最后一步
点击查看大图
黄辣丁肉质细嫩,鲜辣下饭。
做菜好吃都有技巧,我的每道菜都有小妙招,大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱!
发布于 2015-04-12
葱烧黄辣丁的其他做法
葱烧黄辣丁的相关分类
葱烧黄辣丁的相关推荐
-
可乐鸡翅根#我要上首页挑战家常菜#
7957292人看过 -
#与山姆开启夏日美食计划#辣椒炒肉,夏季灵魂之菜
181353人看过 -
黄辣丁营养汤
110140人看过 -
#我心中的冬日限定# 辣椒炒腊肉
422072人看过 -
#硬核菜谱制作人#红烧黄辣丁
696138人看过 -
#巨下饭的家常菜#电饭煲里的美味焖饭 夏天不再热火朝天
5975407人看过 -
家常菜 经典菜式 红烧牛肉 土豆烧牛肉
530737人看过 -
#洗手作羹汤#一口鲜香—黄辣丁鱼汤
1585438人看过 -
炒合菜(高纤低脂餐)
1510977人看过 -
好吃到舔手指的红烧小鸡腿
1087205人看过 -
好吃到飞起!豆腐这样做,米饭不够吃
18177974人看过 -
红烧牛肉土豆│秘制美食
10084585人看过