香椿鱼鱼儿
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10分钟左右
| 切墩(初级)
香椿叶，淀粉，鸡蛋，油，椒盐
一小把
烹饪步骤
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步骤1/1
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1、将摘成一支一支的洗净，开水焯半分钟捞出，沥干水分；2、将淀粉、一个鸡蛋液、适量水(根据稀稠一点点放)，搅拌成糊糊，可用一支香椿挂糊试试，能挂一层薄糊，OK！3、油锅七成热，下锅炸一到两分钟即可；4、撒上椒盐，想吃孜然辣椒也没关系，随意放啦。椒香酥脆的香椿鱼鱼儿享用吧！
小贴士
做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！
发布于 2015-04-12
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