巧克力可可饼干
太可爱！我用了我最喜欢的哆啦A梦的模子，做出来根本就不舍得吃！
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步骤1/17
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准备好材料，黄油要软化好
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步骤2/17
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鸡蛋打散，加入到黄油里边，细砂糖也一起加进去，然后用筷子搅拌，有黄油成块也没关系，不用完全融合
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步骤3/17
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巧克力隔水融化
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步骤4/17
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加入到黄油里，搅拌，可可粉也加进去。出现块状也不用担心
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步骤5/17
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筛入面粉
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步骤6/17
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用手搅拌均匀，这个时候前面的黄油块就可以捏均匀了
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步骤7/17
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成为一个没有干粉没有一颗一颗的光滑面团
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步骤8/17
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要做到放下之后没有面团黏在手上才行
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步骤9/17
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这时候可以预热烤箱了，165度。然后在桌上铺一张保鲜袋
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步骤10/17
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把面团放上去，然后用擀面杖压平
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步骤11/17
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大概4-5mm厚度
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步骤12/17
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用你喜欢的模具印出饼团
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步骤13/17
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这个方子大概是可以做两盘，也就是30块饼干
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步骤14/17
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放进烤箱里边，上下火，165度，15分钟
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步骤15/17
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出炉啦！满厨房都是浓浓的巧克力味
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步骤16/17
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放到烤架上摊凉，千万不能心急，要慢慢来，不然饼干会裂开
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最后一步
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做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！
发布于 2015-04-12
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