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木瓜奶冻

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善良的阳光笑笑

“木瓜又叫海棠梨、铁脚梨，性温、味甘酸，主产四川、 湖北、安徽、浙江，而以安徽宣州木瓜为佳。作为水果食用的木瓜实际是番木瓜，番木瓜产于华南及云南等地，称为番瓜、蓬生瓜、文冠果，未成熟者可作为蔬菜食用；成熟后可当作水果生食，又因有通乳之能，适宜产妇缺奶之人食用，故又称“乳瓜”。果皮光滑美观，果肉厚实细致、香气浓郁、汁水丰多，甜美可口、营养丰富，有“百益之果”、“水果之皇”、“万寿瓜”之雅称，是岭南四大名果之一。木瓜富含17种以上氨基酸及钙、铁等，还含有木瓜蛋白酶、番木瓜碱等。吃木瓜的好处：美腿，美肤，通乳，润发。”
食材清单 加入采购清单
10-30分钟   |   切墩(初级)
木瓜 1个
、
牛奶 200个
、
白糖 30克
、
吉利片 1.5片
烹饪步骤
小贴士

一般人群均可食用。适宜慢性萎缩性胃炎患者、缺... 相克： 皮皮虾、虾

做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！

发布于 2015-04-12

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