小笋肉末
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春天的美味一一小笋。
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烹饪步骤
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步骤1/5
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小笋只留下嫩的部分,用刀身拍扁,切成1厘米长的碎段,这样易入味。猪肉切末。辣椒切圈。藠头拍扁切碎。
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步骤2/5
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热锅放油,下肉末,炒动放盐,装出。
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步骤3/5
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加油,放入笋、辣椒、藠头炒动,加盐。
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步骤4/5
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倒入肉末,继续炒动,放少量酱油,翻炒。
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最后一步
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鲜香微辣的小笋肉末出锅啦!
小贴士
做菜好吃都有技巧,我的每道菜都有小妙招,大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱!
发布于 2015-04-12
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