酸汤鱼
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多吃鱼,聪明。
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烹饪步骤
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步骤1/3
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鱼切块,用盐和料酒,腌制半小时…
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步骤2/3
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热锅放油,把鱼煎一下,放姜丝蒜末,西红柿,酸萝卜…加汤煮,加入盐,味精调料,还可以加一点红酸汤调料,等着收汁,鱼肉发白,就加葱花,出锅…
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最后一步
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鱼不要太老,要吃嫩一点,不要煮太久,这个菜酸酸的,很开胃…,
小贴士
做菜好吃都有技巧,我的每道菜都有小妙招,大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱!
发布于 2015-04-12
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