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宫保豆腐

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糖菓菋﹌沫沫

传统的宫保鸡丁演变出来的一道菜。虽然花生米和豆腐经过炸制，但裹上了酸甜味道的酱汁，一点都不油腻，很适合下饭和下酒。
食材清单 加入采购清单
30–60分钟   |   切墩(初级)
豆腐 250g
、
花生米 100g
、
蒜苔 50g
、
芝麻 20g
、
糖 1勺
、
香醋 1勺
、
紫天椒 8粒
、
生油 2大勺
、
老抽 1/2勺
、
料酒 1勺
、
盐 1勺
、
淀粉 1勺
、
鸡精 1勺
烹饪步骤
小贴士

调料根据自己口味轻重调配。

做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！

发布于 2015-04-12

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