孜然羊排
天气冷,吃羊肉是最好不过的啦~嘿嘿!刚好在喵生鲜买的羊排一直没时间做了吃,趁天气冷真的要抓紧吃掉了哦!
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步骤1/5
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将羊排用开水煮一下,放入两片姜,加点酒去去膻味
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步骤2/5
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煮完捞出,放入盐,酱油,孜然粉腌10分钟左右
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步骤3/5
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放入平底锅煎,因为羊肉带皮,所以我放入了开水稍微焖了一下,收汁后,两面金黄即可
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步骤4/5
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盘子底下是已炒熟的洋葱丝,上面摆上煎好的羊排
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最后一步
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将煎完的羊排和熟洋葱丝,生葱和生蒜关火搅拌,完工~!开动吧~!
1.羊排煎时可加点开水稍微焖一下。2.大蒜是关火后放
做菜好吃都有技巧,我的每道菜都有小妙招,大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱!
发布于 2015-04-12
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