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香蕉酥的做法 点击查看大图

香蕉酥

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风中小荷

年轮般的花纹，香酥的口感，绵软的内馅，让这款中式点心成为女儿的最爱。为了使口感更香醇，我用了黄油来起酥，色泽和口感都较猪油和植物油来说有很大的提升。你也可以试试哦。
食材清单 加入采购清单
普通面粉（水油皮） 110g
、
温水（水油皮） 40g
、
黄油（水油皮） 40g
、
低粉（油酥) 60g
、
黄油（油酥） 50g
、
香蕉 2根
、
奶粉 20g
、
糖 30g
烹饪步骤
步骤4/16

  展开全部16个步骤

小贴士

为了降低难度，我用了中式包酥法。也可以用派皮来包香蕉内馅儿烤制，更酥香。

做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！

发布于 2015-04-11

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