玫瑰花酱
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步骤1/5
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因为自己种的玫瑰花不够多,只能万恶的淘宝网购玫瑰花。新鲜玫瑰花去除花蒂花蕊,一朵朵的摘下花瓣备用。
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步骤2/5
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摘好的花瓣用盐水浸泡,沥干水备用。
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步骤3/5
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花瓣放入石臼中捣碎(也可放深碗,用面杖捣碎 )。
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步骤4/5
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瓦煲中放适量水,加入冰糖溶解,冰糖溶解煮沸后加入之前捣碎的玫瑰花瓣,拌匀,关火!俺大老粗,冰糖的量没有称,看情况随心加。
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最后一步
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冷却后加入少许蜂蜜,装瓶,放冰箱,一个月后就可以来吃……
做菜好吃都有技巧,我的每道菜都有小妙招,大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱!
发布于 2015-04-11
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