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香菇木耳肉丸子的做法

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香菇木耳肉丸子

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切墩(初级)

五花肉

、

香菇

、

木耳

、

葱

、

盐

、

鸡精

、

油

、

酱油

、

糖

烹饪步骤

步骤1/4
香菇、木耳提前泡好备用
步骤2/4 点击查看大图
五花肉洗净剁成肉酱，然后把泡软的香茹木耳、葱切成粹末。然后把它们拌匀，加入鸡鸡精、糖、酱油、花生油、蚝油、蛋清、生粉一起搅拌均匀。
步骤3/4 点击查看大图
然后用手捏成一个个小肉丸，锅里烧水放入鸡精、花生油、酱油，等水烧开把肉丸放下去
最后一步点击查看大图
把肉丸放下去煮，煮烧开三分钟，撒入葱花。

小贴士

做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！

发布于 2015-04-11

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