煎炖鱼头汤
浏览 45129 · 收藏 163 · 学做 1
将做法保存到手机
煎鱼头炖汤 滋补 味道甘甜浓郁
食材清单
加入采购清单
烹饪步骤
-
步骤1/4
首先处理好鱼头，姜酒盐腌制十五分钟
-
步骤2/4
下油，放姜，然后开始大火煎鱼头 ，放适量的料酒 ，去腥，煎五分钟后放水，换小火，此时鱼汤呈现白色，五分钟后即可关火。
-
步骤3/4
备好炖锅，里面加入川弓白芷（不喜欢这个味道的可以换为虫草花之类的），然后将煎锅里的鱼头连汤水一齐倒入炖锅，大约十五分钟即可
-
最后一步
点击查看大图
最后关火加入香菜闷一分钟即可
小贴士
做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！
发布于 2015-04-11
换个做法
煎炖鱼头汤的相关分类
煎炖鱼头汤的相关推荐
-
#一周减脂不重样#砂锅炖鱼头
171634人看过 -
野天麻炖鱼头
237796人看过 -
家有孕妇二•清炖鱼头汤
665005人看过 -
豆腐炖鱼头
16286人看过 -
红烧鸡翅
15607904人看过 -
黑木耳炒山药#春天不减肥，夏天肉堆堆#
11349867人看过 -
鱼头汤
3488588人看过 -
烤栗子
8356人看过 -
茄汁大虾
31181873人看过 -
#夏日餐桌降温企划#红油麻辣凉拌藕片
127457人看过 -
山西人也会做竹笋烧肉
291764人看过 -
#肉食主义狂欢#葱爆牛肉
172336人看过
