甜蜜布朗尼
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步骤1/7
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将黄油和巧克力切小块放入盆中 用中火加热至融化 搅拌均匀
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步骤2/7
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将白砂糖加入到融化的黄油巧克力混色液中
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步骤3/7
将鸡蛋打散 打散的鸡蛋液分次加入到步骤二的混合液中 每次都要搅拌均匀再加下一次蛋液
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步骤4/7
高筋面粉过筛加入到混合液中 用刮刀搅拌均匀
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步骤5/7
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加入核桃仁 搅拌均匀 核桃仁事先放烤箱烤几分钟会更香
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步骤6/7
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烤盘铺油纸 将混合好的液体倒入烤盘 我用的是八寸戚风蛋糕模 也可以
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最后一步
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烤箱180度烤20--25分钟 取出彻底晾凉 切块即可食用
我用的是纯黑巧克力 味道比较浓郁 不喜欢黑巧克力苦味的话可以换成牛奶巧克力,面粉在这里用高筋比较好。
做菜好吃都有技巧,我的每道菜都有小妙招,大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱!
发布于 2015-04-11
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