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培根~风琴土豆的做法

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培根~风琴土豆

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土豆营养素齐全，是低热能、多维生素和微量元素的食物。新鲜土豆含有丰富的蛋白质、维生素和多种微量元素，其中20%的成分是淀粉和细嫩的膳食纤维，热量均衡，适宜多种体质人群长期食用。所以请大家别拿土豆不当干粮(^_-)

食材清单加入采购清单

30–60分钟 | 配菜(中级)

土豆两个

、

培根 8片

、

奥尔良腌料 30g

、

咖喱粉（块） 30g

、

鸡精适量

、

油适量

烹饪步骤

步骤1/9 点击查看大图
备好食材，洗净土豆去皮。
步骤2/9 点击查看大图
土豆放在两根筷子的中间，切成适当薄后的片，不要切断。
步骤3/9 点击查看大图
裹上锡纸，烤箱220度中层上下火40~50分钟，按土豆的大小掌握烤制时间。
步骤4/9 点击查看大图
培根切成与土豆大小宽窄的片，倒入奥尔良腌料加入少量的水拌匀，腌制15分钟。
步骤5/9 点击查看大图
咖喱粉（块）加入鸡精，少量盐及油放入微波炉软化。
步骤6/9 点击查看大图
烤好的土豆，每片之间夹入一层培根。
步骤7/9 点击查看大图
刷上咖喱汁，撒上些芝麻。
步骤8/9 点击查看大图
再次入烤箱220度烤20分钟即可
最后一步点击查看大图
出炉后根据个人口味挤上些番茄酱，真的是太好吃了！一片培根一片土豆，吃一口回味无穷啊！

小贴士

烤制的时间按土豆的大小来掌握，喜欢脆的少烤一点时间，喜欢软的多烤一点时间，按自己的喜好掌握！

做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！

发布于 2015-04-11

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