十分钟搞定@私房水果裸蛋糕@
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曾几何时，
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烹饪步骤
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步骤1/4
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按照我菜谱里戚风蛋糕的配方烤制好蛋糕坯备用！
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步骤2/4
打发淡奶油！将250g淡奶油倒入干净无油的盆里，分两次将25g细砂糖加入淡奶油，用电动打蛋器低档将淡奶油打发至8分发的样子，裸蛋糕追求随意性，不要打到湿性发泡。
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步骤3/4
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将戚风蛋糕坯底部平整面当做正面「便于造型」从中间分层，将打发好的淡奶油均匀抹到中间层和上层。
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最后一步
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将准备好的水果按照自己的喜好码放在蛋糕正面上，有糖粉的可以在水果上均匀的筛上糖粉，颜值更高吆！
小贴士
淡奶油品牌：蓝风车、铁塔、总统、安佳～最爱铁塔的味道且易打发，性价比高！
做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！
发布于 2015-04-11
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