五花肉炖土豆
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又是一道色香味十足的菜品哦。。。土豆 胡萝卜切丁,五花肉切小方块,胡萝卜切圆筒。
食材清单
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烹饪步骤
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步骤1/2
五花肉的肥肉下锅爆油,快焦的时候关火,油倒出来留点油在锅里,开火下葱蒜八角爆香,加瘦肉炒熟它,下热水完全盖过肉,加盐、味极鲜半勺、耗油点点。
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最后一步
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待水开后,起锅倒入沙锅焖,下胡萝卜,一个小时后下土豆块在焖20分钟,好了下葱叶、鸡精,关火。完毕。沙锅关火还会有余热,让余热焖土豆就好了哦。
小贴士
做菜好吃都有技巧,我的每道菜都有小妙招,大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱!
发布于 2015-04-11
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