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甜辣牛肉丸的做法

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甜辣牛肉丸

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30~60分钟 | 切墩(初级)

牛肉 300g

、

洋葱半个

、

苹果/李子半个

、

菇 4-5个

、

彩椒适量

、

鸡蛋 1个

、

番茄酱/韩式辣酱看口味适量

、

胡椒粉适量

、

盐适量

、

芝麻适量

烹饪步骤

步骤1/8 点击查看大图
把鸡蛋牛肉苹果碎洋葱搅拌，加入适量盐胡椒粉等调味。
步骤2/8 点击查看大图
搅拌均匀后，捏成丸子备着~
步骤3/8 点击查看大图
锅内倒入少量油，煎熟~
步骤4/8 点击查看大图
记得翻面~
步骤5/8 点击查看大图
切好彩椒洋葱菇~菇喜欢啥品种就买啥品种吧
步骤6/8 点击查看大图
放入锅内炒~喜欢甜的可以放番茄酱，比较符合小孩子的口味。大人吃可以适当放辣酱啊之类的~自由发挥。我加的韩式辣酱
步骤7/8 点击查看大图
翻炒至菜熟~
最后一步点击查看大图
最后装盘~撒上芝麻

小贴士

做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！

发布于 2015-04-11

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