椰汁红豆糕
-
步骤1/14
点击查看大图
准备以上材料～红豆我用了现成的，有时间的话可以自己煲，大概煲2个小时左右。
-
步骤2/14
点击查看大图
锅内加入350ml清水，放入黄糖煮融后关火。
-
步骤3/14
点击查看大图
待黄糖水放温后加入椰浆。
-
步骤4/14
点击查看大图
再加入马蹄粉～
-
步骤5/14
点击查看大图
混合后搅拌均匀。
-
步骤6/14
点击查看大图
将马蹄液过筛～
-
步骤7/14
点击查看大图
取一个大盘刷上一层油防粘。
-
步骤8/14
点击查看大图
锅里烧开水，把盘放在架上倒入第一层马蹄液。(注意全程都要开大火)
-
步骤9/14
点击查看大图
蒸熟后撒上红豆～
-
步骤10/14
点击查看大图
继续倒入马蹄液没过红豆，盖上锅盖蒸熟。
-
步骤11/14
点击查看大图
一层一层不断重复以上步骤蒸熟即可～
-
步骤12/14
点击查看大图
出锅！
-
步骤13/14
点击查看大图
冷却后切件～(注意一定要冷却后再切，不然很粘刀，切时，刀锋粘点水比较好切，每切一刀，刀都要洗干净再切)
-
最后一步
点击查看大图
美味的成品～完成！
我的椰汁红豆糕是黄色的，如果想要乳白色效果可以将黄片糖改成冰糖或白糖，我个人喜欢用黄片糖比较香，吃起来口感不一样。
做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！
发布于 2015-04-11
椰汁红豆糕的相关分类
椰汁红豆糕的相关推荐
-
芒果布丁
69940人看过 -
糖醋鲤鱼
14451人看过 -
淮山玉米汁
85147人看过 -
养生香蕉牛奶汁
20800人看过 -
米发糕
152918人看过 -
馒头包子
573440人看过 -
葡式蛋挞
91804人看过 -
苏式桂花紫薯月饼
72473人看过 -
水晶紫薯卷
33735人看过 -
翻滚吧驴打滚君！有小核桃和芝麻哦哦
14789人看过 -
南瓜馒头
6900人看过 -
【早餐系列】水果燕麦粥<5分钟搞定的快手早餐>
559138人看过
