椰汁红豆糕
-
步骤1/14
点击查看大图
准备以上材料～红豆我用了现成的，有时间的话可以自己煲，大概煲2个小时左右。
-
步骤2/14
点击查看大图
锅内加入350ml清水，放入黄糖煮融后关火。
-
步骤3/14
点击查看大图
待黄糖水放温后加入椰浆。
-
步骤4/14
点击查看大图
再加入马蹄粉～
-
步骤5/14
点击查看大图
混合后搅拌均匀。
-
步骤6/14
点击查看大图
将马蹄液过筛～
-
步骤7/14
点击查看大图
取一个大盘刷上一层油防粘。
-
步骤8/14
点击查看大图
锅里烧开水，把盘放在架上倒入第一层马蹄液。(注意全程都要开大火)
-
步骤9/14
点击查看大图
蒸熟后撒上红豆～
-
步骤10/14
点击查看大图
继续倒入马蹄液没过红豆，盖上锅盖蒸熟。
-
步骤11/14
点击查看大图
一层一层不断重复以上步骤蒸熟即可～
-
步骤12/14
点击查看大图
出锅！
-
步骤13/14
点击查看大图
冷却后切件～(注意一定要冷却后再切，不然很粘刀，切时，刀锋粘点水比较好切，每切一刀，刀都要洗干净再切)
-
最后一步
点击查看大图
美味的成品～完成！
我的椰汁红豆糕是黄色的，如果想要乳白色效果可以将黄片糖改成冰糖或白糖，我个人喜欢用黄片糖比较香，吃起来口感不一样。
做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！
发布于 2015-04-11
椰汁红豆糕的相关分类
椰汁红豆糕的相关推荐
-
牛奶红豆糕
58465人看过 -
鲜嫩松软多汁的肉包子 ❗️好吃到流口水❗️酱香小笼包
5033585人看过 -
双色红豆糕#春天不减肥，夏天肉堆堆#
757636人看过 -
香甜不腻口的桂花红豆糕
108510人看过 -
糯米红豆糕，满足糕
821748人看过 -
椰汁红豆糕
107410人看过 -
紫薯红豆糕#舌尖上的端午#
140066人看过 -
#甜品长相思#红豆糕
198043人看过 -
柔韧有余！粒粒甜蜜蜜红豆糕（含红豆作法）
72782人看过 -
红豆糕（空空馍）
358171人看过 -
#晒出你的中秋团圆饭#红豆糕
194098人看过 -
网红红豆糕
85248人看过
