面包布丁
吐司面包与布丁完美结合,把吃剩下的吐司来个华丽丽的变身,扔掉稍显陈旧的面包,变成一款简单的甜点,这样既杜绝了浪费的现象,还能尝到不同的美味,一举两得。
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步骤1/15
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准备好所有需要用的材料
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步骤2/15
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吐司切去四边
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步骤3/15
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把两片去边的吐司分别切成方块状,摆入烤盘
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步骤4/15
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放入预热好的烤箱170度10分钟
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步骤5/15
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淡奶油中加入20克细砂糖,隔水加热搅拌,融化
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步骤6/15
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放凉后,加入两个蛋黄
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步骤7/15
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搅拌均匀
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步骤8/15
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倒入牛奶,再次混合均匀
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步骤9/15
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将布丁液过筛,备用
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步骤10/15
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烤碗底部摆入少许蔓越莓干
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步骤11/15
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烤好的吐司以免沾上薄薄的黄油
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步骤12/15
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放入烤碗中
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步骤13/15
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倒入过滤好的布丁液在烤碗里,放上少许蔓越莓干
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步骤14/15
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放入预热好的烤箱,中层上下火170度30分钟即可(依自家烤箱脾气决定)
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最后一步
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出炉稍放温就可以吃了
果干可以换成你任意一种,坚果类也可以。
出炉的布丁可以筛点糖粉或淋上点焦糖或巧克力液调味
做菜好吃都有技巧,我的每道菜都有小妙招,大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱!
发布于 2015-04-11
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