一碗养生的糖水浸杨梅
杨梅含葡萄糖、果糖、柠檬酸、苹果酸、草酸、乳酸和丰富的维生素C等成分。 用于胃阴不足,或饮酒过度,口中干渴;胃气不和或饮食不消,呕逆少食;腹泻或痢疾。 只是杨梅大多是偏酸,所以在食用的时候可以用“糖渍”或是“糖水浸”,中和一下酸味。
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步骤1/6
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杨梅用流水冲洗一次,然后用盐水泡20分钟
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步骤2/6
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盐水泡过的杨梅捞出沥水
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步骤3/6
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用温开水泡洗一次杨梅
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步骤4/6
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杨梅捞出沥水
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步骤5/6
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均匀的在杨梅表面撒入白糖
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最后一步
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倒入凉开水泡半小时以上即可食用。
1.杨梅表面遍身生着小刺暗藏很多脏东西,买回的杨梅先用流水冲洗一次,然后再用淡盐水泡半小时,可以起去很好的杀菌作用。
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发布于 2015-04-11
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