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牛油果焗蛋的做法

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牛油果焗蛋

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10~30分钟 | 切墩(初级)

鸡蛋 1个

、

牛油果 1个

、

盐少许

、

迷迭香、欧芹、黑胡椒碎适量

烹饪步骤

步骤1/5 点击查看大图
牛油果破成两瓣，去核，并挖出部分果肉，做沙拉用。
步骤2/5 点击查看大图
鸡蛋打散加少许盐搅拌均匀。
步骤3/5 点击查看大图
将蛋液加入牛油果盅，表面撒少许迷迭香、欧芹、黑胡椒碎。
步骤4/5 点击查看大图
放入230度预热好的烤箱烤15分钟左右就可以大快朵颐啦。
最后一步点击查看大图
配上用果肉拌的沙拉，再来上杯咖啡，健康早餐就搞定啦。

小贴士

迷迭香等香料也可以不加。具体焗烤时间视自家烤箱脾气而定。

做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！

发布于 2015-04-11

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