香辣爆炒牛蛙
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不忍心吃的,是朋友送的,不吃怕浪费
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烹饪步骤
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步骤1/5
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牛蛙五只
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步骤2/5
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扒光皮的牛蛙洗净,用刀从关节处切
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步骤3/5
切好的牛蛙,用开水焯一分钟捞出用生姜料酒黑胡椒粉腌制十分钟
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步骤4/5
锅内倒入油,用小火放入花椒和辣椒炒香放入牛蛙,改为大火暴炒二分钟,即可出锅
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最后一步
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香辣出锅
小贴士
不要炒的太久
做菜好吃都有技巧,我的每道菜都有小妙招,大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱!
发布于 2015-04-11
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