香辣虾仁
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想吃虾,正好新炸了辣椒油,就来个香辣虾吧。
食材清单
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烹饪步骤
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步骤1/5
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鲜虾洗净后去皮,开虾背取食线,放入料酒抓匀,去腥味。
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步骤2/5
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锅放油烧到八成热,放入葱沫爆香,放虾仁翻炒至变色。
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步骤3/5
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放酱油翻炒均匀。
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步骤4/5
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放辣椒油翻炒均匀。根据自己口味,放一点点盐和鸡精,炒好装盘。
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最后一步
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装盘开吃~~~
小贴士
做菜好吃都有技巧,我的每道菜都有小妙招,大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱!
发布于 2015-04-10
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