红糖发糕
今天上班的时候，店里阿姨买了红糖发糕，尝下真不错，晚上就动手了
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步骤1/6
面粉和泡打粉混合均匀
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步骤2/6
发酵粉，红糖和温水混合
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步骤3/6
把两种混合物倒在一起，用工具搅匀
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步骤4/6
模具四周涂油，我用的是八寸活底蛋糕模。把混合物倒入，发酵至两倍大，上火蒸35分钟，焖5分钟出锅
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步骤5/6
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出锅，完成啦
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最后一步
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切开组织也很细腻
蒸的时候锅里要放足够水，不然会烧干锅的，温度低的时候要的时候要放在锅里隔水发酵。
做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！
发布于 2015-04-10
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