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炒蚕豆的做法

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炒蚕豆

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10~30分钟 | 切墩(初级)

蚕豆 500g

、

蒜苗适量

、

姜丝适量

、

葱适量

烹饪步骤

步骤1/3 点击查看大图
首先加入食盐煮蚕豆，煮至沸腾后捞出。
步骤2/3 点击查看大图
锅内放入油，温热后放入姜丝，倒入煮好的蚕豆，翻炒会放入适量蒜苗。
最后一步点击查看大图
放入少许食盐，葱，起锅。

小贴士

用茴香炒蚕豆会很好吃，但今天没有买到茴香。用蒜苗代替。

做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！

发布于 2015-04-10

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