黄花菜木耳炒鸡蛋
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步骤1/12
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木耳和黄花菜干用凉水泡发,泡发后黄花菜反复洗至水变清,木耳也洗净切丝
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步骤2/12
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取一个碗把两个鸡蛋打开然后滴上料酒撒上葱末搅拌均匀
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步骤3/12
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煮一锅水将黄花菜倒入锅中放入一勺盐焯一分钟
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步骤4/12
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木耳倒入接着再焯半分钟
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步骤5/12
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捞起沥干水分备用
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步骤6/12
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油锅烧热后将蛋液倒入
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步骤7/12
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煎好鸡蛋
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步骤8/12
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把沥干的黄花菜木耳倒入一起翻炒
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步骤9/12
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加一勺酱油
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步骤10/12
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一勺蚝油
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步骤11/12
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搅拌均匀后撒上葱末
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最后一步
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起锅装盘
做菜好吃都有技巧,我的每道菜都有小妙招,大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱!
发布于 2015-04-10
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